Все про отдых в Италии: от Венеции до Палермо
Мы на FacebookАрхив | Кухня RSS feed для этой рубрики
Итальянские сыры: 5 самых популярных
Итальянские сыры — одна из главных гастрономических гордостей страны. В Италии производят более 400 видов сыра, и многие из них имеют защищённое происхождение DOP. В этом обзоре — самые известные сыры, которые стоит попробовать туристам: чем они отличаются, где используются и почему стали культовыми. Вкусовые качества итальянских сыров зависят от используемого сырья, условий выращивания животных, […]
Читать полностью...Лучшие регионы Италии для ценителей вина
31 декабря 2013
Италия – страна с очень давними винодельческими традициями. Итальянцы утверждают, что первая виноградная лоза появилась в стране около 1000 года до н.э., следовательно, итальянскому виноделию уже более трех тысяч лет. Земли Италии как будто специально созданы для выращивания винограда – мягкий климат, ландшафт, сменяющийся через каждые несколько десятков километров, горные цепи, защищающие виноградники от холодного […]
Читать полностью...Продукты из Италии: 7 идей съедобных сувениров с Апеннин
2 ноября 2012
Отвечая на вопрос «что привезти из Италии», опытные путешественники советуют обратить внимание не только на традиционные сувениры, но и на продукты. Однако при выборе важно учитывать не только вкус, но и практические моменты: правила провоза, срок хранения и удобство транспортировки. Ниже — проверенный список продуктов из Италии, которые действительно стоит привезти домой без риска проблем […]
Читать полностью...Кулинарный путеводитель по Италии. Часть II – Центральная и Южная Италия
19 октября 2012
Итальянская кухня — это не только пицца и паста, но и десятки региональных традиций: от тосканских мясных блюд и простых супов до сицилийской выпечки и сардинских деликатесов. Ниже — краткий гастрономический путеводитель по Центральной и Южной Италии: что стоит попробовать в каждом регионе и какие продукты чаще всего везут домой. Коротко: эти советы помогут быстрее […]
Читать полностью...Кулинарный путеводитель по Италии. Часть I. Северная Италия
23 сентября 2012
Итальянские кулинарные традиции формировались веками, впитывая элементы греческой, арабской и североевропейской кухни, а также соседних Франции, Австрии, Швейцарии и Балкан. Поэтому пусть не удивляют путешественника необычные названия и рецепты традиционных итальянских блюд. Средиземноморский климат – рай для злаковых культур, поэтому мучные изделия используются в пище повсеместно и в огромных количествах. Типичные итальянские блюда Столько разновидностей […]
Читать полностью...Рестораны в Италии: путеводитель по итальянскому меню
15 августа 2012
Итальянские рестораны заслуживают отдельного внимания, поскольку справедливо считаются одними из лучших в Средиземноморье. Итальянская кухня довольно незамысловата и ее основу составляют такие простые ингредиенты, как тесто, сыр и овощи. Между тем, открыв меню итальянского ресторана, легко потеряться в разнообразии незнакомых названий и блюд. Поэтому Blogoitaliano решил составить небольшой путеводитель по меню итальянских ресторанов, который поможет сориентироваться […]
Читать полностью...Итальянская пицца: что нужно знать о самой популярной еде на Апеннинах
28 мая 2012
Пожалуй, нет такого туриста, который, приехав впервые на Апеннины, не отведал бы знаменитой итальянской пиццы. Пицца в Италии — это уже не просто одно из местных блюд – это бренд со своими атрибутами, характеристиками и философией. А потому поедание пиццы, как правило, входит в обязательную программу, наряду с посещением Колизея или Ватикана. Даже если после […]
Читать полностью...Итальянский алкоголь: 5 алкогольно-сувенирных идей для путешественников
16 февраля 2012
Экскурсионные туры в Италию привлекают массу туристов, которые, соприкоснувшись с ее древней историей, хотели бы увезти на память не только приятные впечатления, но и какие-нибудь сувениры. Когда встает вопрос, что привезти из Италии, одной из интересных идей может стать алкоголь, который нередко продается в дизайнерских упаковках или в виде подарочных наборов. Среди многочисленных градус содержащих […]
Читать полностью...
13 апреля 2015
0 Comments